2017年5月1日 / 職人ブログ ＧＷ中の休業日とローカルニュース ＧＷまっさなか ＨＰへ御来店くださいまして誠にありがとうございます。 5月1日2日は営業しておりますが 5月3日から7日まではこころのリフレッシュのため休業とさせて頂きます。 徳島であればリビンフォー...続きを読む
2017年4月26日 / 職人ブログ イストクまでの気持ちのいい道のり 木々の葉っぱも青々してきて、自転車通勤には 最高の新緑の季節になりました。 東京出身の私は、学生の頃から、移動は自転車(ロードバイク)を使っていましたが、 全くストレスがなく走れるこの徳島は、 東京で...続きを読む
2017年4月11日 / 職人ブログ ビンタダボ 椅子の接合の１つに「ビンタダボ」というのがあります。 横の幕板と前後の幕板の接合部が干渉してしまう時に使う方法です。 この方法だと横の幕板と前脚、後脚をホゾで接合した後に、 ホゾが入っている所にダボ穴...続きを読む
2017年3月29日 / 職人ブログ とくしまマラソン2017 ３月２６日はとくしまマラソン！ 今年で10回目のフルマラソンにイストクからは2名参加しました。 仕事に追われながらもいつ練習しているのやら... 沿道では阿波踊りの乱舞にアマチュアバンドの演奏（負けな...続きを読む
2017年3月23日 / お知らせ 木工・中山の職人インタビューを公開しました。 29年間鍋を振ってきた元料理人が入門した木工の道。全ての人が先輩という環境で学ぶ中に見つけた料理と木工の共通点とは何だったのでしょうか。 ぜひご一読ください。 職人インタビュー vol.21 木工 中...続きを読む
